La rencontre de l'été...

Elle s'est faite aux confins d'un sentier, sur un territoire entre le bleu de Comporta et la subtile palette des ocres qu'offre la terre de l'Alentejo rivalisant aisément avec celle des couleurs des terres d'Afrique du Sud où l'acacia serait remplacé par le chêne liège.
Nous sommes à une heure quinze au sud de Lisbonne, bienvenue à Terra do Sempre que l'on pourrait traduire par "Terre de toujours".
Terra do sempre n'est pas une utopie, c'est le rêve devenu réalité d'un couple et d'une famille généreuse qui a quitté Lisbonne il y a deux ans et demi, en laissant son activité de journaliste sur la chaîne SIC pour Barbara et en mettant son talent d'architecte à exécution pour Pedro afin de construire un lieu unique, authentique où l'on reçoit "comme à la maison" avec toute la confiance et bienveillance fédérée par Barbara et sa mini équipe de femmes pétillantes et dévouées.
Barbara c'est la gaieté et le partage, elle personnalise votre séjour avec ses bonnes adresses, ses conseils éclairés et aime tout simplement parler de la vie avec curiosité, engouement, en étant convaincue que l'on peut tout faire soi-même quand on se connaît vraiment.
Ici, la cuisine est ouverte sur les espaces communs et entièrement libre d'accès 24h/24. On peut prendre des boissons dans le réfrigérateur, se faire un café (il suffit de le marquer sur un carnet), craquer pour une part de gâteau aux pommes tiède que Luisa prépare tous les matins au petit-dejeuner, où simplement renifler au-dessus des gamelles de Gertrudes les effluves du dîner. Deux fois par semaine Gertrudes mitonne un dîner cent pour cent Alentejo avec des matières premières de sa ferme voisine, servi sur de longues tables d'hôtes.  Le matin les oeufs proviennent de sa ferme. Ici, pas d'heure limite pour le petit-déjeuner et si on a une petite fin en cours de journée, Luisa fait des wraps et peut même vous préparer un pic-nique pour la journée.
Barbara et Pedro ont grandi à Cascais dans de grandes maisons familiales où vivaient plusieurs générations et où les amis aimaient se retrouver. Pratiquement tout le monde avaient les clefs et ils ont reproduit ce style de vie avec une ouverture nouvelle et enrichissante avec des clients de différentes nationalités qui apprécient cette intimité authentique et rurale. 
Terra do Sempre c'est une grande maison avec sept chambres indépendantes qui conjugue l'authenticité d'une ferme, la modernité de l'architecture et le côté ludique des cabanes en bois avec toujours de grandes ouvertures qui invitent le paysage à l'intérieur.
Barbara chine depuis des années. Elle a décoré ce lieu avec des pièces rustiques typiques de l'Alentejo, des objets et mobilier de famille de Cascai, des pièces vintage...dans un esprit boho très coloré et illustré.

Si vous n'avez pas encore trouvé votre "terre de toujours", alors goûtez à celle de l'Alentejo.

Photos: KaT

Terra do Sempre
Debaixo das estrelas
Grândola
reservas@terradosempre.pt
@family_terra_do_sempre
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Les chênes-liège sur le sentier menant à Terra do Sempre
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Chaise rustique typique de l'Alentejo. 
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Grand chapelet de marin avec droix en liège que j'ai trouvé chez un brocanteur près de la plage Carvalhal.
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Livre d'architecture magnifique datant de 1961 dans la bibliothèque. Sûrement un livre de Pedro.
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 Casseroles en cuivre et lustre provenant de la maison de la grand-mère de Barbara.
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